※人工調味料で創られた“美味しいもの?”ではありません。
この『医食同源』サイトは、いい食物を作り提供したいと願っている生産者(篤農家や食品加工事業者)と、いい食物(農産物、加工食品、飲料など)と出会いたい、購入したいと願っている消費者を直接繋ぐ場、プラットホームです。 いい食物とは、食べた人が美味しいと感じ、食べた人の体が悦び、生命力を賦活するようなエネルギーに満ち溢れる食べ物と考えています。 →→「医食同源」サイトのコンセプトを全部見る
穀物(お米、小麦粉など)の生産者をご紹介
果物(りんご、みかん、プルーンなど)の生産者をご紹介
野菜(じゃがいも、きゃべつなど)の生産者をご紹介
食品加工品(パン、発酵食品など)の生産者をご紹介
レストラン、カフェなどをご紹介
人々の幸せの時を演出するお茶でありたいし、飲んでいただく皆さんの健康と生命の賦活に資する『八女茶』を目指して、日々お茶と向き合っています。
水稲と露地野菜の専業経営であります。有機肥料と低農薬を基本としてLOAアースパワーを使用してます。
LOA使用前に比べて、糖度のノリや色づきが良くなりました。
「国際 米・食味鑑定コンクール」で4回の金賞をいただくことができました。
LOA導入後は、ぶどうの実は大きく育ち、スッキリした甘さで、果実もプリプリです。
飯寿司は、北海道の伝統的な発酵食品文化であり、古来から育まれてきた食文化を守り発展させていきたいというのが当社の経営理念です。
1979年より自然有機農法を実践。農薬は殆ど検出されず、農薬の代替に自然のものを活用しているので、安心して食べられます。
もちもちの玄米と動物性食品を使わないお野菜のみのランチを提供しています。